“Peștele, sursa vieții”

“Peștele, sursa vieții”

Oferă beneficii la toate varstele În piramida alimentară sănătoasă pe care nutriționiștii o oferă, peștele este prezent fără îndoială. Este considerat un aliment de bază pentru dezvoltarea copiilor și pentru furnizarea de nutrienți la toate vârstele. Peștele conține o...
Formaggio ubriaco

Formaggio ubriaco

Ar putea fi definit ca un fiu al războiului, deoarece din primul război mondial își are originile. Este vorba despre una dintre comorile gastronomiei italiene, născută din combinația întâmplătoare de ingeniozitate și nevoia oamenilor. Povestea.- Cașcavalul...
Cod, dragul meu necunoscut!

Cod, dragul meu necunoscut!

Conservarea peștelui acesta în sare dă naștere unui produs cunoscut sub numele de cod uscat sau “cod sărat”. De fapt, în piață se găsesc tot mai des „fileuri de cod ”, sărate și parțial umede. Ce este codul Numele său este o derivare a “bacalhao-ului” portughez sau...
Înghețata ca un aliat al siluetei noastre? De ce nu?

Înghețata ca un aliat al siluetei noastre? De ce nu?

Este necesar să slăbești câteva kilograme, dar cum rămâne cu dorința de înghețată care cu siguranță nu trece cu toamna? Înghețata ca un aliat al siluetei noastre? De ce nu? O mâncare prin excelență a sezonului cald, îndrăgită tot timpul anului, înghețată oferă un...
De ce peștele este mai sănătos decât carnea

De ce peștele este mai sănătos decât carnea

Consumul de pește este mai sănătos decât consumul de carne … obișnuia să spună bunica! Și se pare că a avut dreptate. Un studiu suedez demonstrează acest lucru. Răspunsul la întrebarea din titlu constă în bacteriile prezente în intestinele noastre.Un studiu...
Mituri false despre peștele congelat

Mituri false despre peștele congelat

În zilele noastre foarte multă lume este neîncrezătoare atunci când este vorba de consumat fructe de mare sau peștele congelat! Tocmai de aceea, ne-am gândit să punem capăt miturilor false despre peștele congelat și să explicăm câteva dintre beneficiile sale. Luați...
Beneficiile consumului de pește congelat

Beneficiile consumului de pește congelat

vrem să vă demonstrăm de ce unele mituri despre cât ar fi de nesănătos peștele congelat este falsă! Consumul de produse congelate s-a răspândit în zilele noastre, în special în ceea ce privește peștele. La GiorgioMare, avem încredere deplină în produsele noastre și de...